Zaman zaman gelen şeker krizlerinde kısa sürede şeker tüketme ihtiyacı duyabiliyoruz. Ya da habersiz gelen bir misafire bisküviden başka bir şey sunmak isteyebiliyoruz. İşte bu ve bunun gibi durumlarda 5 dakikada yapabileceğimiz kek tarifine bir bakalım.
Bu tarif için olmazsa olmazlarımızdan biri mikrodalga fırın. Isıtılmış normal fırınlarda bile bu süre biraz daha fazla oluyor. Gelelim malzemelerimize:
5 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı süt
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
Sıvı yağı, şekeri ve sütü iyice çırpıyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip topak kalmayacak şekilde çırpıyoruz.
Keki pişireceğimiz fincanların yarısına kadar karışımımızı dolduruyoruz. Fincanları mikrodalgaya koyup 600W’da 3 dakika kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Yazı yazmayı sever. Okumaya bayılır. Her zaman her yerde öğrencidir.